Multi store management software: gids voor winkelketens

Artikel samenvatting

Welke multi store management software past bij een winkelketen met meerdere filialen?

Direct antwoord: Kies software die voorraad, verkoop, medewerkers en financiën van alle winkels in één centrale database samenbrengt, in plaats van een kassasysteem dat de winkelgegevens achteraf op het hoofdkantoor verzamelt. Voor ketens met een webshop, een eigen magazijn of meerdere vennootschappen is een ERP systeem met geïntegreerde retailfunctionaliteit, zoals Microsoft Dynamics 365 Business Central met LS Central, doorgaans de stevigste basis. TCOG implementeert en integreert die combinatie voor retailers en horecagroepen.

  • Een losse multi-store POS volstaat zolang uw keten klein blijft en de boekhouding elders eenvoudig verloopt.
  • Realtime voorraadzicht per filiaal wordt het vaakst onderschat.
  • Wie meerdere kanalen of entiteiten beheert, botst met aparte systemen eerder op koppelproblemen dan op ontbrekende functies.
  • Selecteer op uitgeschreven scenario’s uit uw eigen winkels, niet op featurelijsten.

Het voorraadoverzicht op het hoofdkantoor zegt vier paar bestseller maat 39 in Gent. De verkoopster staat met een klant aan de toonbank, trekt de lade onder de kassa open en vindt er één. De andere drie zijn eerder die week met de bestelwagen naar Antwerpen vertrokken (genoteerd op een briefje, niet in het systeem).

Dit getal klopt niet omdat elke winkel zijn eigen waarheid bijhoudt. Goede multi store management software haalt die versnippering weg: alle vestigingen werken in één centrale omgeving waarin voorraad, verkoop, prijzen, medewerkers en klantgegevens realtime samenkomen. Voor ketens met meer dan een paar winkels, een webshop of een eigen magazijn komt dat in de praktijk neer op een ERP systeem (Enterprise Resource Planning, de centrale bedrijfssoftware voor finance, inkoop en logistiek) met een geïntegreerde kassa. Een kassasysteem met een rapportagelaag erbovenop houdt het meestal minder lang vol.

Wie nog twijfelt over wat een ERP systeem precies omvat, vindt de basis in onze praktische uitleg over ERP systemen voor beslissers.

Wat is multi store management software precies?

Multi store management software is bedrijfssoftware waarmee u meerdere winkels vanuit één omgeving aanstuurt: één artikelbestand, één prijsbeleid, één voorraadbeeld en één set cijfers voor de hele keten. Een kassa kijkt naar één toonbank. Dit soort software kijkt naar alle toonbanken tegelijk.

Onder dezelfde noemer vallen wel twee heel verschillende architecturen, en dat onderscheid bepaalt meer dan welke featurelijst ook. De eerste soort laat elke winkel een eigen kassadatabase houden en verzamelt die gegevens op vaste momenten op het hoofdkantoor. De tweede soort laat alle winkels rechtstreeks in dezelfde centrale database werken, zodat een verkoop in Hasselt meteen zichtbaar is in de voorraad die het filiaal in Brugge ziet.

Het verschil lijkt op dat tussen een fotoalbum en een livebeeld. Het album is netjes geordend, maar toont altijd wat er eerder gebeurde. Voor een filiaalverantwoordelijke die moet beslissen of hij een klant naar een andere winkel doorstuurt, is eerder te laat.

Komen uw cijfers per filiaal vandaag via aparte exports binnen, dan zit u vrijwel zeker in de eerste categorie (ook als uw leverancier het centraal beheer noemt).

Medewerker scant artikelen bij een winkelkassa in een filiaal van een keten

Welke functies heeft software voor meerdere winkels nodig?

De kern is centraal winkelbeheer: artikelen, prijzen en promoties maakt u één keer aan op het hoofdkantoor, en ze verschijnen in elke winkel. Dit lijkt vanzelfsprekend, toch ziet u regelmatig dat de affiche voor de solden al aan het raam hangt terwijl de kassa nog de oude prijs aanrekent.

Voorraadzicht per filiaal is de functie die ketens het vaakst onderschatten. U wilt niet alleen weten hoeveel stuks er in totaal zijn, maar ook waar ze liggen, wat onderweg is tussen twee winkels en wat al gereserveerd staat voor een webshoporder. Pas dan stuurt u voorraadbeheer over meerdere winkels vooraf in plaats van het achteraf te verklaren, en haalt u trage artikelen uit een filiaal voordat ze in de koopjesbak belanden.

Rond verkoop, personeel en klanten moet de software deze vragen kunnen beantwoorden zonder dat iemand een spreadsheet opent: welke winkel verkoopt een productgroep goed en welke doet dat vooral met te veel korting, omzet en gemiddeld ticketbedrag per medewerker of per kassa (zodat coaching op feiten rust), herkent de kassa in Leuven een klant die vorige maand in Gent kocht, en biedt rapportage die finance en operations allebei vertrouwen.

Dat laatste punt verdient meer aandacht. Rapportage is pas bruikbaar als iedereen naar dezelfde bron kijkt (een Single Point of Truth, in vaktaal). Zodra de omzet in het kassarapport afwijkt van wat de boekhouding toont, besteedt uw controller de eerste werkdagen van elke maand aan het verzoenen van verschillen in plaats van aan analyse, en dat is precies het werk dat u met centrale software wilde laten verdwijnen.

Drie manieren om voorraad en verkoop centraal te beheren

Grofweg kunt u drie routes volgen, en welke voor u past hangt minder af van het aantal winkels dan van wat er rond die winkels hangt: een webshop, een magazijn, groothandel of meerdere vennootschappen. De tabel zet ze naast elkaar.

AanpakSterk inWaar u op letPast vooral bij
ERP met geïntegreerde retailoplossing (bijvoorbeeld Microsoft Dynamics 365 Business Central met LS Central)Eén database voor kassa, voorraad, inkoop en finance, realtime over alle filialenVraagt een gedegen implementatie en een partner met retailkennisKetens met webshop, magazijn, groothandel of meerdere entiteiten
Losse multi-store POS met hoofdkantoormoduleSnel operationeel, eenvoudig voor winkelpersoneelFinance en inkoop lopen in aparte software, het voorraadbeeld kan afhangen van synchronisatiemomentenKleinere ketens zonder complexe logistiek
Multi-store POS gekoppeld aan een bestaand ERP systeemU behoudt een vertrouwde kassaElke koppeling vraagt onderhoud, fouten ontstaan vaak tussen de systemenOvergangsfase of ketens met een recent vernieuwd ERP

De tweede route is niet slecht. Ze is beperkt houdbaar. Zodra u een webshop opent of een tweede vennootschap opricht, verschuift de vraag van werkt de kassa naar praten de systemen met elkaar, en op dat terrein is de eerste route doorgaans sterker. Onze voorkeur: beschouw de derde route alleen als tussenstap, met een einddatum op papier.

Multi-store POS of ERP: waar ligt de grens?

Een multi-store POS (point of sale, het kassasysteem in de winkel) regelt wat er aan de toonbank gebeurt: afrekenen, retouren, klantkaarten, dagafsluiting. Een ERP systeem regelt alles daarachter, van inkoop bij leveranciers en magazijnbeheer tot transfers tussen filialen, facturatie en financieel management. Bij één kanaal is die grens helder. Bij meerdere kanalen vervaagt ze snel.

Neem een klant die online bestelt, de jas afhaalt in uw winkel in Mechelen en hem twee weken later in Kortrijk terugbrengt. In een losse opzet raakt die ene jas drie systemen: de webshop, de kassa en de boekhouding. Elk systeem doet zijn deel correct, en toch klopt de marge per kanaal aan het einde van het kwartaal niet.

Losse systemen aan elkaar koppelen lijkt op verlengsnoeren doorlinken. Het werkt prima, tot iemand er nog één toestel bij inplugt en de zekering springt. Hoe kassa, webshop en magazijn in één omgeving samenkomen, werken we verder uit in ons artikel over omnichannel retail ERP voor POS, webshop en magazijn, maar voor uw eigen situatie volstaat vaak een eenvoudige toets.

Tel hoeveel schermen een medewerker opent om één retour volledig af te handelen. Meer dan één? Dan hebt u geen kassavraag meer maar een ERP vraag.

Kan Microsoft Dynamics 365 Business Central meerdere winkels ondersteunen?

Ja. Microsoft Dynamics 365 Business Central werkt met meerdere locaties, zodat u voorraad per winkel of magazijn bijhoudt en artikelen tussen locaties verplaatst via transferorders. Hebt u meerdere vennootschappen (een Belgische en een Nederlandse entiteit, bijvoorbeeld), dan beheert u die als aparte bedrijven binnen dezelfde omgeving. Dat raakt meteen uw financieel management: de cijfers per filiaal en per entiteit komen uit dezelfde bron als de voorraad.

Business Central is wel in de eerste plaats een ERP systeem. Voor de winkelvloer zelf (kassa, winkelprocessen, retailspecifieke functies) kiezen retailers doorgaans voor LS Central, een oplossing van LS Retail die op Business Central is gebouwd en ook varianten kent voor restaurants en hotels. Microsoft ontwikkelt Business Central, LS Retail ontwikkelt LS Central, en een implementatiepartner richt het geheel in rond uw processen.

Het voordeel van die combinatie is dat u geen aparte koppeling tussen kassa en ERP hoeft te onderhouden: een verkoop in de winkel is meteen ook een voorraadmutatie en een financiële boeking. Wie het platform breder wil leren kennen, leest in ons stuk over Microsoft Dynamics 365 Business Central voor kmo’s welke onderdelen er buiten retail bij horen. Eén kanttekening hoort er wel bij: de kracht van één database betekent ook dat een slordige inrichting overal tegelijk doorwerkt.

Fouten die winkelketens maken bij de softwarekeuze

De duurste fout zit in de data die u meeneemt. Veel ketens migreren hun artikelbestand zoals het is: met dubbele artikelen, maattabellen die per filiaal anders zijn opgezet en leveranciers die onder drie schrijfwijzen voorkomen. Het nieuwe systeem toont die rommel daarna gewoon realtime (en dan wel in elke winkel tegelijk). Plan de opschoning dus vóór de migratie, wijs per gegevensgroep een eigenaar aan en geef die persoon ook het mandaat om artikelen te schrappen, want zonder dat mandaat blijft elke twijfelachtige referentie uit voorzorg staan.

Een tweede fout: kiezen op basis van een kassademo. Op een groot scherm in een vergaderzaal oogt elke kassa vlot. Vraag liever een demo van een transfer tussen twee filialen, inclusief de financiële boeking die erbij hoort.

Vergeet het winkelpersoneel niet. Wie met zes klanten in de rij staat, heeft geen geduld voor een menu met vier lagen, dus test de kassaflow met de mensen die er straks dagelijks mee werken. Finance mag u niet als bijzaak behandelen: een keten met meerdere vennootschappen die pas na de keuze ontdekt dat consolidatie handwerk blijft, heeft een probleem gekocht.

Besliskader: zo kiest u software voor uw winkelketen

Een goede keuze begint bij uw processen en komt pas daarna bij de leverancier uit. Volg deze volgorde:

  1. Breng in kaart welke stromen er tussen uw winkels, webshop, magazijn en hoofdkantoor lopen, inclusief de stromen die nu op briefjes of in Excel bestaan.
  2. Bepaal uw bron van waarheid. Welk systeem bezit straks de voorraad, de prijs en de klant? Luidt het antwoord dat hangt ervan af, dan bent u nog niet klaar om te kiezen.
  3. Schrijf drie tot vijf realistische scenario’s uit, zoals de jas die online gekocht en in een ander filiaal teruggebracht wordt.
  4. Een leverancier die die scenario’s niet live kan doorlopen, valt af.
  5. Kijk naar groei: een extra filiaal, een nieuw land of een tweede vennootschap hoort een configuratievraag te zijn, geen nieuw project.
  6. De implementatiepartner verdient een even strenge beoordeling als de software, op branchekennis, aanpak en ondersteuning na livegang.

Ons advies: loopt de interne discussie vast, begin dan bij stap twee. Zodra helder is welk systeem de voorraad bezit, vallen veel andere vragen vanzelf op hun plaats. Wilt u de selectie breder trekken dan multi-locatie retail software alleen, dan vindt u in onze gids over retail ERP software kiezen extra criteria voor inkoop en e-commerce, maar voor ketens die vooral met hun filialen worstelen, wegen stap twee en vier het zwaarst.

Wat TCOG doet voor ketens die centraal willen werken

TCOG implementeert Microsoft Dynamics 365 Business Central en LS Central voor retailers en horecagroepen die van losse systemen naar één centrale omgeving willen overstappen. Dat traject omvat consultancy vooraf, de implementatie zelf, integraties met uw webshop en andere applicaties, en de migratie van bestaande gegevens. Draait u al op Business Central maar haalt u er niet uit wat u verwachtte, dan kan TCOG die omgeving ook optimaliseren in plaats van opnieuw te beginnen.

Op de pagina over retailsoftware voor Belgische ketens ziet u welke oplossingen er voor uw branche samenkomen, terwijl de implementatieaanpak voor Business Central laat zien hoe zo’n traject in fases verloopt. Het vertrekpunt hoort voor elke keten hetzelfde te zijn: eerst uw processen begrijpen, dan pas inrichten.

Veelgestelde vragen over multi store management software

Wat is het verschil tussen multi-store POS en ERP software?

Een multi-store POS regelt het afrekenen en de winkelprocessen in meerdere filialen, terwijl ERP software inkoop, voorraad, logistiek en financieel management voor het hele bedrijf beheert. Bij een keten met één verkoopkanaal kunnen ze naast elkaar bestaan. Met een webshop, magazijn of meerdere entiteiten loont het om beide in één omgeving te hebben.

Vanaf hoeveel winkels hebt u multi store management software nodig?

Een vast aantal bestaat niet. Doorslaggevend is de complexiteit rond uw winkels: zodra voorraad tussen filialen verschuift, een webshop uit winkelvoorraad levert of meerdere vennootschappen meedoen, wordt centraal beheer snel noodzakelijk. Drie winkels met een gedeeld magazijn kunnen dus meer baat hebben bij centrale software dan tien zelfstandige filialen zonder onderlinge transfers.

Kunt u uw huidige kassasysteem behouden?

Dat kan, via een koppeling met uw ERP systeem. Reken wel op het onderhoud van die koppeling en beschouw het liefst als overgangsfase.

Werkt Business Central voor winkels in België en Nederland tegelijk?

Ja, Business Central kan meerdere bedrijven binnen één omgeving beheren, bijvoorbeeld een Belgische en een Nederlandse vennootschap. Lokale vereisten rond fiscaliteit en kassaregelgeving verschillen per land en per sector. Dit artikel bevat algemene informatie, dus laat de lokale verplichtingen altijd toetsen door uw boekhouder of fiscaal adviseur.

Hoe houdt u voorraad tussen filialen synchroon?

Het meest betrouwbaar is één centrale database waarin elke verkoop, retour en transfer meteen de voorraad aanpast. Registreer verplaatsingen tussen winkels altijd als transfer in het systeem, nooit op papier. Laat ook reserveringen voor webshoporders zichtbaar zijn per locatie, zodat een winkel geen stuk verkoopt dat al aan een online klant is toegezegd. Periodieke tellingen blijven nodig, maar ze worden een controle in plaats van een reddingsoperatie.

Hoe lang duurt de implementatie van multi store management software?

Dat hangt sterk af van het aantal winkels, de kanalen, de integraties en de kwaliteit van uw huidige data. Een goede partner maakt na een procesanalyse een realistische planning, en een grondige data-opschoning vooraf bekort het traject meestal meer dan welke snelkoppeling ook.

Wat betekent dit voor uw winkelketen?

Zolang elke winkel zijn eigen cijfers bijhoudt, blijft uw hoofdkantoor reconstrueren in plaats van sturen. De juiste multi store management software brengt voorraad, verkoop en finance in één database samen, en voor ketens met meerdere kanalen is een ERP systeem met geïntegreerde kassa daarvoor doorgaans de stevigste basis. Een zinvolle eerste stap: schrijf uw drie lastigste filiaaloverstijgende scenario’s uit en leg ze naast de routes uit de tabel hierboven.

Altijd op de hoogte blijven van de laatste ontwikkelingen en trends van IT oplossingen?